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簡要描述:嘉惠辣椒醬巴氏殺菌機系列殺菌,冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,的控制儀表,有造型美觀。操作機維護(hù)方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符號高標(biāo)準(zhǔn),HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
詳細(xì)介紹
品牌 | 嘉惠 |
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嘉惠辣椒醬巴氏殺菌機 該系列殺菌,冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,的控制儀表,有造型美觀。操作機維護(hù)方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符號高標(biāo)準(zhǔn),HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。嘉惠辣椒醬巴氏殺菌機 工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。背包族的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。 性能特點:1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷; 3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng); 4、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感; 5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命; 6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào); 7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支; 8、采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送. 9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃ 殺菌時間:8-40分鐘 冷卻時間:6-30分鐘效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變
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