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簡要描述:山野菜殺菌機(jī)、辣椒醬巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機(jī)維護(hù)方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備
產(chǎn)品分類
詳細(xì)介紹
品牌 | 嘉惠 |
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山野菜殺菌機(jī)、辣椒醬巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機(jī)維護(hù)方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。山野菜殺菌機(jī)、辣椒醬巴氏殺菌機(jī)在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)"殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程,達(dá)到自動高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
技術(shù)參數(shù):
滅菌時間 | 10-20min | 滅菌溫度 | 65℃-95℃可調(diào) |
蒸汽壓力 | 1-4 mpa | 加工能力 | 2-3噸/天 |
冷卻方式 | 常溫或強制冰水 | 運行速度 | 無級調(diào)整 |
網(wǎng)帶寬度 | 800mm | 總功率 | 9.6kw |
耗氣量 | 0.5-1.0㎡ | 電源 | 380V/50Hz |
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